Para el cuarto cumpleaños de Carlos, su madre me encargó una tarta de Star Wars. Concretamente de la cara de Darth Vader.
Como el cumpleañero es alérgico al huevo y a los frutos secos, la tarta era de bizcocho sin huevo (hecho con naranja para que estuviera más jugoso) y con relleno de Ganaché de chocolate, para el que solo se utiliza nata y cacao puro en polvo en su elaboración.
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