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jueves, 6 de junio de 2013

Un pez para "el peski"

Jose, "el peski" tiene una excelente pescadería, distribuye pescado y marisco a varios restaurantes, entre los que se encuentran alguno de los más importantes de Madrid e incluso envía género a las Canarias. Entre sus clientes figuran algunos restaurantes con estrella Michelín, eso lo dice todo.

Sin necesidad de comer fuera de casa, tenemos la suerte los mortales de poder comprar en su tienda lo mejorcito de Mercamadrid y darnos un homenaje con marisquito del rico o comiendo un pescado fresco que nos dejará con ganas de volver a por mas, ya que además el precio es de lo más competitivo.

El logo de su tienda es un pez y Marta, su mujer, me pidió una tarta reproduciendo ese logo:


Aqui teneis el resultado:
La tarta era de bizcocho de chocolate, relleno de chocolate y con una capa de mermelada de fresa.
A Jose le gustó la tarta tanto como a mi el pescado y marisco que me vende. No dejeis de visitar su tienda....

 



Camilla de fisio

Ana es fisioterapeuta y su madre, por su cumpleaños me encargó una pequeña tarta con forma de camilla. El trabajo era complicado y así es como salió:
 
Cumplía 22 años y me pidió que pusiera dos patitos en la tarta. Modelé una serie de instrumentos básicos para los fisio. como toalla, tijeras, rollos de cinta, botes de gel para masaje....
La tarta era de bizcocho normal, con una capa de mermelada de arándanos, otra de mermelada de fresa y relleno de crema de queso.
Muchas felicidades, Ana....espero que sigas trabajando tan bien como lo haces (lo se por experiencia...).